「あんこパイ こしあん」(左)と「同 さつまいもあん」
中村屋は1日、「焼き大福餅」「あんこパイ こしあん」「同さつまいもあん」「ミルクまん」を通年商品として全国のSMで発売した。長年培ってきた製あん技術を生かしたあんこと生地の組み合わせにこだわった4品を通じ、専門店品質の和菓子を日常の売場で気軽に楽しめる価値として訴求する。
同社は1909年の和菓子製造開始以来、製あん技術を磨き続けてきた。素材を厳選し、アズキの風味や粒感、甘さ、口当たりを細やかに調整するとともに、商品や生地に合わせて最適なあんこを仕立て