中村屋

商品概要：「あんこスイーツ」シリーズ新アイテム。ジャージー牛乳や甜菜糖などの素材にこだわった自家製ミルクあんを、しっとり柔らかい生地で包んだ本格のミルクまんじゅう。 商品名：ミルクまん メーカー：中村屋 価格：171円（参考小売価格、税込み） 容量：1…続きを読む

商品概要：「あんこスイーツ」シリーズ新アイテム。紅はるかペーストを使用した自家製サツマイモあんを、バター香るぜいたくなパイ生地で包んだしっとり食感のパイまんじゅう。 商品名：あんこパイ　＜さつまいもあん＞ メーカー：中村屋 価格：193円（参考小売価格…続きを読む

商品概要：「あんこスイーツ」シリーズ新アイテム。北海道産アズキの風味豊かな自家製こしあんを、バター香るぜいたくなパイ生地で包んだしっとり食感のパイまんじゅう。 商品名：あんこパイ　＜こしあん＞ メーカー：中村屋 価格：193円（参考小売価格、税込み） …続きを読む

商品概要：「あんこスイーツ」シリーズ新アイテム。もちらしく食べ応えのあるもちもちとした食感の生地で、北海道十勝産アズキを使用した粒食感を感じられる粒あんを包んで焼き上げた。“焼き”だからこその香ばしさ楽しめる。手を汚さずに食べやすい。 商品名：焼き大福…続きを読む

　中村屋の中華まん事業は、原料やエネルギー費などのコスト上昇に伴う価格改定や猛暑の長期化により25年シーズンの初動こそ鈍かったものの、年間を通じた需要喚起が奏功した。SM向け商品は春夏向けの強化や季節限定品の投入により、26年3月期に前年比4.7％増と…続きを読む

　中華まん市場は25年に好調に推移し、26年も足元は好調だ。春夏期の需要開拓が成果を上げ始めていることに加え、秋冬シーズンの立ち上がりの気候が冷涼だったことが後押した。KSP-SP社のKSP-POSデータによると、26年4～8月の冷凍中華まんは金額が前…続きを読む

商品概要：自然な甘みのある紅あずまのサツマイモペーストを使用したサツマイモあんと、北海道産アズキを使用した粒あんをふんわり焼き上げた生地で挟んだ二層仕立てのどら焼き。 商品名：どら焼＜薩摩芋あずき＞ メーカー：中村屋 価格：160円（参考小売価格、税込…続きを読む

商品概要：白あんをベースにした濃厚な栗ペーストに栗みつを加えた風味豊かな栗あんと、北海道産アズキを使用した粒あんをふんわり焼き上げた生地で挟んだ二層仕立てのどら焼き。 商品名：どら焼＜栗あずき＞ メーカー：中村屋 価格：160円（参考小売価格、税込み）…続きを読む

商品概要：北海道産アズキを使用した粒あんと、自家製バター入りクリームを二層仕立てで挟んだ。バター入りクリームに粒子が大きいロレーヌ岩塩を加え、塩味のコントラストを出すことで、あんを引き立てる味わいに仕立てた。 　中のあんとバター入クリームの味わいに合わ…続きを読む