開会のあいさつをする石垣正夫市長
千屋牛の販売所は人でいっぱい
【関西】B級グルメ大会が姫路で開催され多くの人でにぎわったが、今度は岡山県新見市で20日、第1回のA級グルメフェアが開催された。新見市は黒毛和牛の千屋（ちや）牛や、チョウザメ、キャビア、ピオーネをはじめとしたグルメ産品の生産地。中国銀行が超一級の地産品を持つ、地元の食品企業・団体の販売先の拡大にと地方銀行フードセレクションでリッキービジネスソリューションに相談したのがきっかけで、今回の開催に結びついた。 同銀行のほか地方銀行フードセレクション実行委
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
