中華・高橋、フカヒレなど業務用食材専門ECサイトをオープン
中華食材輸出入卸・フカヒレ製造を手掛ける中華・高橋は、業務用食材専門EC（電子商取引）サイト「フカヒレと中華食材の専門卸 中華・高橋」を7日にオープンした。サイトオープンを記念し30日まで限定セールを実施している。対象商品は、最短30分でおいしいフカヒレ姿煮が完成する「てまなしモウカ排翅」や、老若男女から好まれエビチリ・エビマヨなどに使える「てまなし海老フリッター」など。
人気商品である「てまなし」シリーズも20％OFFで購入できる。同シリーズは、プロが手がける専門店仕様の半加工食材で、仕込みが不要な点が特徴。忙しい飲食店にこそ試して欲しいアイテムだ。
同社は1953年の創業以来、2000軒以上の取引先へ中華専門食材とフカヒレを提供し続けている。ECサイトでは主力のフカヒレや中華食材のほかに中国茶や中国酒、調味料なども販売。さらにサイトで会員登録を行うと、食材の写真が組み合わさったメニューやチラシを無料でダウンロードできるなどコンテンツも充実している。
