リンガーハット、佐賀第3工場を稼働 最新設備を導入し自動化
佐々野諸延社長
【九州】リンガーハットは6月1日、「リンガーハット佐賀第3工場」＝写真＝を稼働させる。新工場は、最新設備を導入し自動化も進めた、モヤシとキクラゲの専用工場だ（キクラゲ工程の稼働開始は7月）。鳥栖工場の老朽化を踏まえ、生産能力の安定と向上を目指し同工場を建設。今後、九州、関西エリアで出店を強化するための足掛かりとしたい考え。モヤシに関しては、栽培日数を増やし、「太もやし」をバラツキなく作れる環境を整えた。
同社店舗の新規出店については、状況次第では来
