西鉄ストア、「ラー麦餃子」を本格発売 福岡18店舗の惣菜売場で
にしてつストアレガネット大橋店
【九州】西鉄ストアは14日、福岡県内の18店舗の惣菜売場で「ラー麦餃子」を本格発売した。同品は、福岡県が開発したラーメン用小麦「ラー麦」を使用したギョウザだ。「ラー麦」（品種名＝ちくしW2号）が誕生したのは2008年3月のこと。福岡県は全国2位の小麦生産県。これを受けて「福岡県の小麦を使いラーメンを作れないか」という農業試験場の研究員の声から開発が始まった。
今年販売開始から10周年を迎え、福岡県ではロゴマーク作成をはじめ、さまざまイベントなどを企
