全日本コーヒー協会（全協）と全協記者会は、2025年コーヒー業界重大ニュースを決定した。
（1）気候変動の影響による産地の不作などから、コーヒー相場はアラビカ、ロブスタとも史上最高値を記録。米国の関税政策の影響もあり高値継続
（2）歴史的な価格高騰と円安の影響で各社価格改定を継続。国内消費は微減
（3）大阪・関西万博延べ2500万人超が来場。各国のコーヒー文化が話題に、国内各社や業界団体も貢献
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