FOOD STYLE 2019 in FUKUOKA:西田精麦 グラノーラで引き合い目立つ
【九州】西田精麦は1929年創業のメーカー。熊本県八代市に本社を置き、大麦をはじめとする穀物の加工事業に取り組んできた。精麦のほかにも、食用麦や飼料の製造販売も行う。
同県産大麦を100%使用した麦加工品「毎日健康ぷちまる君」は、長年同県の学校給食でも利用されている。麦本来の丸い形を残しており、ぷちぷちとした食感が楽しめる。スープの具材やサラダのトッピングなどにもお薦めだという。
同社商品の中で、最近特に引き合いが目立つの