本坊酒造、屋久島熟成ウイスキーで新モルトブランド

酒類 ニュース 2022.06.24 12420号 11面

 【九州】本坊酒造は6月下旬、屋久島熟成のモルトウイスキーに特化した新ブランド商品として「MARS The Y.A.」=写真=を発売する。
 鹿児島県本土から南南西約60kmにある世界自然遺産の屋久島。ここにある「マルス屋久島エージングセラー」で熟成の時を重ねたジャパニーズウイスキー。今回発売する第1弾(#01)の工程ではまず、「マルス信州蒸溜所」と「マルス津貫蒸溜所」で蒸留したニューポットを、それぞれ屋久島の貯蔵庫へ輸送し熟成。バーボンバレルで熟成し