フルーツコンサルタント＆シニア野菜ソムリエの加藤恵美子さん
フルーツ王国・山梨の魅力を伝えようと、山梨県は4日、京都青果センター「京の食文化ミュージアムあじわい館」で、「富士の国やまなしのフルーツセミナー」を開催した。健康志向が高まる一方、果物消費量が減少する「果物離れ」が進んでいる中、首都圏に次ぐ大消費地関西で、同県の露出を高め魅力を伝えることが目的。メディアや流通関係者が40人参加した。 開会に当たって、同県農政部農産物販売戦略室の塚原卓郎室長補佐が「山梨は、水や土、気象条件など恵まれた自然環境プラス、
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