築野食品工業、「コメトコメ」強化 小麦粉コンタミがない製造所を新設
コメトコメのブランドマーク
【関西】築野食品工業は小麦粉とのコンタミがない製造施設を新設し、国産のこめ油と米粉を使用したグルテンフリースイーツ「come×come（コメトコメ）」ブランドの強化を図る。バレンタインシーズンに合わせ1月30日、「うるおいシフォンケーキ（ココア味）」の予約受注をスタート。11日までの期間限定だ。
同シリーズの製造は、このほど稼働開始したグルテンフリースイーツ製造施設で行い、米ぬか研究開発拠点「TSUNO innovation＆welfare cen
