竣工した藤枝工場
【関西】九条ネギの生産から加工・販売まで手掛ける農業生産法人「こと京都」は16日、全国のネギを扱うグループ企業「こと日本」の関東地区加工拠点・藤枝工場（静岡県）を竣工し、鮮度が求められるネギの全国供給体制を整えた。30年をめどに国産ネギ市場のシェア10％（約4万t）獲得を目指す。これを視野に5月1日に両社を「こと京都」に統合させ、ブランド力向上も狙う。総投資額は7億円（建屋5億円、土地・機械2億円）。
簡便性の高いカットネギ需要が高まる中、新工場で
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
