日本穀物検定協会（穀検）は2月27日、「25年産米食味ランキング」を公表した。銘柄別で最高位「特A」を43産地銘柄が獲得し、そのうち全国の「コシヒカリ」が前年の9産地から6産地に減少したのに対し、「にこまる」が4から6産地に増加。そのほか「きぬむすめ」や「つや姫」「雪若丸」など高温耐性品種が21に上り、過半数を占めた。応募総数144産地銘柄のうち、特Aランクは43で、前年の39から4産地銘柄増加。高温耐性品種がけん引したと見ていい。
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