マーケティング本部の西山侃輔氏(右)とアイス研究部の荻野まみ氏
ロッテは4月6日、同社アイスカテゴリーとして10年ぶりの新ブランド「アジアに恋して」を発売する。王道フレーバーが固定化しているアイスクリーム市場でアジアンフレーバーを展開し、外部環境・需要の変化に対応する。アジアンフレーバーになじみがあり、強い発信力を有する若年層女性をメーンターゲットに展開し、市場の定着を図る。
年々高まる気温など、亜熱帯化が進む気候環境で、日本人の味覚も、亜熱帯地域で好まれる味わいへと変化していると分析。他カテゴリーではアジア