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遠藤食品は7月から、カップ形状で使いやすく国産原料の使用や低塩、徳用感といった付加価値を併せ持つ「国産紅しょうが カップ70g」=写真=を新発売した。 これまでなかったカップ形状の紅ショウガで、家庭でタッパーに移し替えずに済むなど利便性に優れる。同社の従来品に比べ塩分を約30%カットし、昨今の健康志向にも対応した。 市場の主流である平袋50gに比べ、固形70g入りの大容量のため徳用感が強い。着色は野菜色素を使用、賞味期限は
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