山崎製パンが新経営方針 創業100年、2兆円企業に

小麦加工 ニュース 2018.08.29 11754号 01面
飯島延浩社長

飯島延浩社長

 山崎製パンは24日、創業70周年を機会に「21世紀のヤマザキ新経営方針」を発表した。飯島延浩社長は「企業経営を通じ社会進展と文化向上に寄与することを使命に30年後の創業100年には現在の1兆円から2兆円企業へ前進させたい」と決意を述べた。  そのためには過去のさまざまな経験を生かし果敢に挑むと述べ、良品廉価・顧客本位の精神を貫く方針。新しいヤマザキのあるべき姿の4ヵ条の作成、ドラッカー経営戦略の深掘りなどを掲げて前進、進化を果たしたいとしている。=関

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