野菜と果物を使った食育ゲームを体験するJICA研修員(左から2人目。茨城県つくば市のカスミつくばセンターで)
●食育実践事例紹介 母子保健強化貢献
途上国の課題解決を支援する国際協力機構(JICA)は、23年11月から24年2月まで課題別研修「母子栄養改善」を実施している。対象は10ヵ国の栄養改善を担う中央・地方政府機関職員で、妊娠から子どもが2歳になるまでの1000日間の栄養状態が子どもの一生に大きく影響を与えることから、研修では、この1000日間の栄養改善や妊娠前からの食習慣改善を軸として学んでいる。カスミと食育推進団体のファイブ・ア・デイ協会は、同研修員受入事業に協力。11月