三井食品関西支社は本社関連部門との連携を深めながら、業務用食材と酒類、低温も含めたフルライン提案の強化で、新規得意先の開拓および既存得意先への深耕を図り、近畿圏業務用・低温市場におけるシェア拡大につなげていく。14年3月期の振り返りと今期の方針を、支社業務用部門を統括する福田祥弘業務用営業部部長に聞いた。 ●酒食コラボでシェア拡大 業務用部門の14年3月期売上高は前年比約
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