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梶山直樹社長
●HACCPの現場支援
キッコーマンバイオケミファ(梶山直樹社長)は7月13日、東京都中央区の月島社会教育会館で、同社が取り扱うATPふき取り検査装置「ルミテスター」シリーズの発売30周年記念セミナーを開催した。
セミナーでは東京都港区のみなと保健所の田上大作氏、福岡県工業技術センター生物研究所の田崎麻理奈氏、トリドールホールディングス食品安全管理本部の草野篤氏、デリカフーズ品質管理本部の福本理英氏が、それぞれ行政、食品企業の支援機関、飲食店、食品工場の立場からATP検査
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