digzyme(ディグザイム)は、バイオインフォマティクス(生命情報科学)による酵素探索プラットフォーム「digzyme Moonlight」、AI解析による酵素改良プラットフォーム「digzyme Spotlight」に加え、日本の食品衛生法では遺伝子組み換え技術に相当しない(以下、非GM)手法による酵素探索から酵素生産株のデザイン、量産株作成までをサポートするプラットフォーム「digzyme Express」の提案にも注力している。 世界では遺
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