ナオミ、中型ハイパワー充填機発売 高粘度食品に対応
【関西】充填（じゅうてん）機メーカーのナオミが、味噌やあんなど高粘度の食品を充填できるコンパクトなハイパワー充填機を12月3日に発売する。簡単に扱えてメンテナンスがしやすい充填機を広く普及させることで、和菓子・洋菓子・味噌などの食品業界で深刻化する人手不足の解消や設備更新における課題解決に貢献する。
和菓子・洋菓子・味噌などの業界は「事業者の規模が小さく人手不足が深刻で、現在使用中の充填機が最新の衛生基準に対応することが難しくなるなど設備更新も必要
