【関西】不二食品は9月1日、ととろ昆布をお湯に注ぐだけの便利なインスタントのお吸い物「とろろ昆布汁」（10食入り、税別1200円）＝写真＝を発売する。
とろろ昆布には北海道産の真昆布とがごめ昆布を使用。おわんにだしの素を入れ、お湯を180mlを注ぎかき混ぜ、とろろ昆布を入れるだけで、手軽に昆布とカツオのうまみが楽しめる。好みでネギや鰹節を加えてもおいしく食べられる。すでに一部の生協で今秋以降の宅配掲載で採用が決まっている。（徳永清誠）
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