コープさっぽろ、新スイーツブランド「トヨヒコ」販売開始

小売 ニュース 2021.07.28 12267号 09面
色鮮やかな商品が目を引く

色鮮やかな商品が目を引く

 【北海道】コープさっぽろは16日、西宮の沢店(札幌市手稲区)ベーカリー部門で新スイーツブランド「トヨヒコ」商品の販売を開始した。
 高級食パンのKAKUSHOKU、大惣菜化プロジェクトに続く三つ目の独自ブランドで、季節感を楽しめる色鮮やかな商品をラインアップし、若い世代の来店向上につなげる狙い。
 ブランド名の「トヨヒコ」は、生活協同組合の創設者・賀川豊彦に敬意を表して、命名したもの。
 「今までにない

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