【北海道】高瀬物産は7日、札幌コンベンションセンターで外食産業へ情報の発信や提案を行う「業務用食品・酒類総合提案会 札幌」＝写真＝を開催。国内の食品・酒類メーカー80社以上約110小間が出展し、札幌エリアを中心に既存・新規の飲食店関係者1200人が来場した。
提案会のテーマは「新・真・進 シン！外食」。手間が省ける外食クオリティメニューやプラントベースなどの新しい商材がメーンの「新＝今外食に必要な提案!!」、高級感が出せるメニューやこだわりストーリ
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