北海道缶詰協会、道産缶詰フェア開く 試食再開、巻締め体験も

試食を楽しみながら道産缶詰に親しむ来場者ら

試食を楽しみながら道産缶詰に親しむ来場者ら

 【北海道】北海道缶詰協会は10月10日、札幌地下歩行空間で「2024道産缶詰フェア」を開催。日本缶詰協会が定める「缶詰の日」である同日、道産缶詰PRパンフレットの配布や道産缶詰販売会を行い、道行く市民らに道産原料を使った缶詰の魅力を訴求した。
 会場では「北海道産ほたて水煮ほぐしみ」(海洋食品)、「北乃創彩 北海道産にしん醤油煮」(マルハニチロ北日本)、「濃いにんじんジュース」(コーミ北のほたるファクトリー)、「アスパラガス」(クレードル興農)、「日

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