パソナグループ、解禁日に合わせる初の試み 桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳
「淡路島サクラマス」をふんだんに用いた「桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳」
青海波「青の舎」では最高のオーシャンビューで淡路島の名産を楽しめる
【関西】パソナグループは10日から、青海波「青の舎」（兵庫県淡路市）で、同日解禁された幻の希少魚といわれる「淡路島サクラマス」をふんだんに用いた「桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳」（税込み8500円）を提供している。今年は解禁日に合わせての提供となり、同社として初の試みとなる。
春の訪れを告げる旬食材「桜鯛」と「淡路島サクラマス」を主役にした同御膳は、5月末までの期間限定提供で、同社グループの広報によると、「季節を問わず流通する冷凍品と違い、引き締ま
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