万城シーズニングパートナーズ、ごまドレッシング発売 魚介メニュー使用を想定
【静岡】万城食品グループ（静岡県三島市）で生鮮・CVS販路を担う万城シーズニングパートナーズ（東京都）は5月29日、刺し身や海鮮サラダなどの魚介メニューでの使用を想定したごまドレッシング「魚屋のわさびごまドレッシング」（170ml）＝写真＝を全国の鮮魚流通業者向けに発売した。
ごまドレッシングは市場で根強い人気を誇るものの、コクや甘みが強く刺し身との相性に課題があった。そこで、ごまの濃厚なコクを維持しながら本わさびの辛味成分で後味を整え、醤油との相性も
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