「農と食の展示・商談会」と「埼玉県農商工連携フェア」 多彩な商品に商談活発

総合 展示会 2020.02.28 12019号 07面
健康訴求の漬物メーカーマルツ食品が大野元裕埼玉県知事(右)に世界的なトレンドの豆類試食を薦める

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色の魔術、マルシェドミユキの「花咲く!ピクルス」

色の魔術、マルシェドミユキの「花咲く!ピクルス」

 埼玉りそな銀行が主催する「農と食の展示・商談会2020」と埼玉県主催の「埼玉県農商工連携フェア」に、205の企業・団体が出展し、首都圏を中心とした食品専門バイヤーと商談や情報交流を行った。さいたまスーパーアリーナでこのほど開催された両展は、生産量・品種ともに多様な野菜やブランド肉、それらを使用した加工食品が集結。ビジュアル面で注目を集めたMarche de Miyuki(マルシェ ド ミユキ)の「花咲く!ピクルス」(瓶入り)など、独自性を打ち出した商品を中心に活発な商談が行

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