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宝幸は4月25日から、「ロルフ」ブランドの「ベビーチーズ」(60g、税込み210円)=写真=を発売した。小売ベースで年間26億円の売上高を目指す。 「ロルフ」は、製パン業界や飲食店向けの業務用商品で国内市場10%を超えるシェアを持つ、同社チーズ商品のブランド。市販用にも注力していくため、製造ラインを新設して、今回第1弾の「ベビーチーズ」を発売した。 同品は、口溶けなめらかな“やわらか食感”が特徴。4つに個包装(15g×4)
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