宝幸

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チーズ特集：宝幸　「チーズスイーツ」挽回図る

　宝幸ロルフ事業部の25年度上期は、業務用が好調に推移したものの、家庭用は若干の前年割れとなった。デザート系アイテムは比較的堅調な推移となったが、他の商品群には価格改定が響いた。迎えた下期は、チルドのカップタイプ「チーズスイーツ」を中心に広げていきたい…続きを読む

商品概要：「ロルフ　チーズスイーツ」シリーズ新アイテム。濃厚なコクのあるクリームチーズを42％（商品に占める割合）使用した、滑らかでとろける味わいのチーズデザート。アールグレイ紅茶エキスパウダーを使用し、アールグレイの香りを楽しめる。商品名：ロルフ　…続きを読む

商品概要：3種のチーズ使用のチーズフォンデュ。まろやかな口溶け。ゴーダチーズ5％、チェダーチーズ5％、エメンタールチーズ5％使用。商品名：ロルフ　チーズフォンデュメーカー：宝幸価格： OP 容量：160g 容器種類：袋 JANコード：490243…続きを読む

商品概要：クリームチーズをベースに滑らかな食感に仕上げたチーズデザート。糖漬け乾燥イチゴ、クランベリー濃縮果汁、ブルーベリー濃縮果汁を使用した、3種のベリーの甘酸っぱい味わい。商品名：小さなご褒美　ロルフ　チーズドルチェ＜3種のベリー＞メーカー：…続きを読む

　宝幸のフリーズドライ（FD）家庭用製品は直近1年間で前年比1％増と微増で推移した。「たまごスープ」（5食、10食）、「オニオンスープ」（4食、10食）、「野菜のおみそ汁」（10食）などを中心として展開している。「たまごスープ」「オニオンスープ」類には…続きを読む

　宝幸ロルフ事業部の24年度販売実績は、金額・物量ともに前年を超えて推移した。家庭用は市場同様前年を下回ったが、主力の業務用がけん引し、全体の業績を押し上げた。ただし、家庭用では「チーズドルチェ」が配荷を拡大、25年度に入ってからも新フレーバー含め好調…続きを読む

　●浜松の飲食店盛り上げたい　アミカ浜松店の柏田尚輝店長は豊橋店、浜松上浅田店の勤務経験を経て、2024年6月に浜松店店長に着任。前職は食品スーパー勤務で、業務用商品の規格の違いやハラール認証商品など、バラエティーの豊富さに驚かされたという。「自分に…続きを読む

　宝幸のロルフ事業は今春、カップタイプのレアチーズケーキに新たなラインアップを加えてシリーズ化する。従来の常温帯に加え、チルド帯にも高単価商品を投入。ターゲット、食シーンによって選べる3シリーズ展開を開始し、新たな売場攻略を目指す。業務用も、クリームチ…続きを読む

　宝幸のロルフ事業は今春、カップタイプのレアチーズケーキに新たなラインアップを加え、シリーズ化する。従来の常温帯に加え、チルド帯にも高単価商品を投入。ターゲット、食シーンによって選べる3シリーズ展開を開始し、新たな売場攻略を目指す。（小澤弘教）　※詳細…続きを読む

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