テーブルマーク、「サステナブルなからあげ」がおむすびセットに採用
「サステなセット」850円
テーブルマークが展開する「BEYOND FREE(ビヨンドフリー)」の「おからこんにゃくで作ったからあげ」が、Sustainable Food Asiaが運営するショップ「サステなおむすび」のセットメニューとして採用された。「サステなセット」として850円で提供。3月25日~4月19日まで東京都港区の虎ノ門店で数量限定販売している。
「おからこんにゃくで作ったからあげ」は、原材料に卵や乳を使わない植物由来の原材料で仕上げたプラントベースフード。本格