6月に開店する「薬養軒MIZUTOKI」
店内で販売するオリジナル商品
【中部発】岐阜県内で調剤薬局19店舗を展開する平成調剤薬局（本社＝岐阜市）は6月、薬膳料理を売りにする新スタイルの飲食店を同市柳ケ瀬商店街の再開発ビル「柳ケ瀬グラッスル35」内に開店する。同店には5人の薬剤師が交代で常駐し、薬膳メニューを監修するとともに漢方などさまざまな健康相談に応じる。セルフメディケーションに関心が集まる昨今、同社は健康と病気の間にある未病の改善に取り組んでいる。漢方に用いる生薬と旬の食材を組み合わせたおいしい薬膳の提供を通じて、薬局と別の切り口で地域住
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