【中部】マルサンアイは、不足しがちな栄養素を手軽に摂取できる豆乳飲料を発売し、市場から好評を得ている。3月発売の「1日分の鉄分 豆乳飲料 プルーンmix 200ml」「1食分の食物繊維 豆乳飲料 きなこ 200ml」=写真=は、日々の食事だけでは足りない鉄分、食物繊維に加え、植物性タンパク質や大豆イソフラボンなど豆乳に含まれる栄養素をおいしく取れる。 「1日分の鉄分」(栄養機能食品〈鉄〉)はプルーン、リンゴ、ブドウ果汁をミックスし、さわやかで甘酸っ
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