「明治 パルメザンチーズ トリュフ&ポルチーニ」発売(明治乳業)

粉類 2004.10.15 9398号 10面

◆会社名=明治乳業(東京都江東区、03・5653・0300)

◆商品特徴=ナチュラルチーズ。「明治 パルメザンチーズ」シリーズ新アイテム。

A=〈トリュフ&ポルチーニ〉パルメザンチーズに2種類の乾燥粉末キノコ(トリュフ・ポルチーニ)をブレンド。トリュフの甘さとポルチーニの香り、パルメザンの豊かなコクがマッチし、新たなおいしさを実現。キノコと相性のよいクリームソース・オイルソースのパスタ、ステーキやオーブン焼きなどの肉料理、オムレツなどの卵料理に合わせても香りが際立ち、おいしさを一層引立てる。

B=〈ハーブ&ガーリック〉パルメザンチーズに3種類のハーブ(タイム・バジル・オレガノ)とガーリック、ペッパー、オニオンをブレンド。ハーブの香り、ガーリック独特の風味、ペッパーのさわやかな刺激がほどよくミックスされている。ハーブ、ガーリックと相性のよいトマトソースやオイルソースのパスタや魚のムニエル、チキン料理などにかけるとハーブの香りとスパイスがおいしさを一層引立てる。

◆発売日・仕様=9月27日、全国。各40g・250円(税抜き)。

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