仁坂知事（左）も熱心にPR
【関西】6回目を迎えた「わかやま産品商談会in大阪」が9日、大阪市中央区のOMMホールで開催された。和歌山県特産の梅加工品、菓子、酒類、水産物などの加工食品メーカー、漁協や地域農協など74企業・団体が出展した会場には、卸・量販店・外食企業や加工メーカーなど約400人が来場し、にぎわった。 「和歌山にはおいしいものがたくさんある。大阪のバイヤーさんの厳しい目でご指導いただき、全国に広げていただきたい。和歌山には全国に誇れるものがたくさんあるが、特に自慢で
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
