三菱食品は7月に開催する総合展示会「ダイヤモンドフェア2014」のメーンテーマを“ANSWER”とし、小売業や外食、通販業者などの顧客が抱える課題へ実現性・即効性のある答えを提供する場としたい考えだ。従来の企業同士のBtoBから、一緒になって価値創出へ取り組む「BandB」への関係構築へ踏み込む狙い。 業態間競争の激化や生活者のライフスタイルなど著しい環境変化を踏まえ、提案内容は経営トップ層、商品部・バイヤーなど現場の実務責任者向けに分ける。それぞ
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