ケンミン食品、「米粉専家」四川風麻辣湯めん発売 簡単調理で時短も
【関西】ケンミン食品は1日、「米粉専家（ビーフンせんか） 四川風麻辣湯めん（マーラータンメン）」（税別178円）＝写真＝を全国発売した。
サンショウのシビれる辛さの麻（マー）と唐辛子の辛さの辣（ラー）を味わえる本格的なスープに合わせたビーフンは、滑らかで優しい食感のため重くならずサラッと食べられる。簡単調理・時短可能でランチタイムにもピッタリ。
開発背景には、アイデムが23年6月に実施した実態調査で明らかになった「共働きで
