全国菓子卸商業組合連合会、総会開催 若手人財の確保急務「給与水準を上げること」
二木正人理事長
全国菓子卸商業組合連合会（全菓卸商連）の二木正人理事長は、菓子産業は原材料費、物流費、人件費などの高騰などあらゆるコスト増という課題に直面しているとし、特に人件費増の背景にある生産年齢人口の減少による人手不足に対し危機感を示し、「若手人財」の確保が急務であると指摘。「人財」確保のためには「生産性を高め、粗利益を向上させ給与水準を上げること」がスタート地点との考えを28日、東京都内で開催した総会で示した。
二木理事長は、若い世代は優秀な「人財」が多い
