「焼肉ビジネスフェア大阪」開催 問題解決商品など目立つ 1万5000人が来場
多くの来場者でにぎわう会場
●前年より約5%増
「~ミートフードショー~焼肉ビジネスフェア2024in大阪」が2~3日、大阪市住之江区の大阪南港ATCホールで開催され、前年より701人(4.9%)多い1万4918人が来場。肉料理を扱う外食・飲食業界に向けた専門展示会で、250社が340小間を出展。同時開催の「第7回~居酒屋の未来を創造する~居酒屋JAPAN2024in大阪」とあわせ、外食業界に向けた最新商品や情報、悩みや課題解決に向けた提案が多く見られた。