三菱食品、菓子に本格トリュフ 人気ベーカリー監修2品発売
三菱食品は2日から、メーカーとのコラボブランド「M'Colla」から人気ベーカリーショップ「トリュフベーカリー」監修の「お菓子になった白トリュフの塩パン」「おつまみになった白トリュフのクロワッサン」の2品＝写真＝を全国で発売した。
店舗と同様のトリュフ原料を使用した本格的なトリュフの香り・味わいを手軽に味わえる一口サイズの菓子として開発。「お菓子になった白トリュフの塩パン」は“もちっと、ふわっと”した食感、「おつまみになった白トリュフのクロワッサン
