福岡県、農水省と米粉イベント インフルエンサー招く
目・舌の肥えたインフルエンサーも満足
福岡県は農林水産省と12日、東京都千代田区の「麹町なだ万福岡別邸」で、米粉やグルテンフリーのレシピ情報を発信するインフルエンサー25人を招き、クローズドの米粉イベントを開催した。同県産米粉や食材を使用した、なだ万の趣向を凝らした料理を提供するとともに、ゲストスピーカーとして生産者を招いて、水田農業や米粉生産を取り巻く現状を紹介。参加者は料理を堪能するとともに、情報収集・交換に励んだ。
会場では同県とオンラインでつなぎ、コメ100％の麺を生産する「B
