北海道味の素・ラルズ・北海道文教大、食と健康レシピコンテスト表彰式実施
前列左から松尾直人ラルズ社長、渡部俊弘北海道文教大学学長、矢野禎人北海道味の素社長と受賞学生（後列）
●優秀6作品を選出
【北海道】北海道味の素、ラルズ、北海道文教大学は10月31日、同大学本館で「第4回“食と健康”レシピコンテスト」の表彰式を開催。同大学人間科学部健康栄養学科の学生が考案した約360レシピの中から、優秀作品として6作品が選ばれた。
このコンテストは北海道味の素とラルズ、北海道文教大学が連携し実施する地域の栄養課題解決に向けた取り組み。味の素が2020年から開始した“おいしい・やさしい・あたらしい減塩”をコ
