麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん（寿がきや食品）2025年1月20日発売
商品概要：特製辛魚粉の唐辛子と魚粉のバランスを見直した。後引く辛さと魚のうまみのバランスを整え、辛さのなかにもしっかり感じるうまみがクセになる味わい。麺は、全粒粉（小麦粉に占める割合5%）を配合したコシと弾力があり、スープとよく絡むノンフライ太麺。スープは、うまみあふれる豚骨ベースに、特製ラー油をふんだんに加えた濃厚辛口豚骨醤油スープ。別添の特製辛魚粉を加えると、激辛の中にも豚骨のうまみと魚粉の風味が一体となった、やみつきの一杯に仕上がる。かやくは、ネギ。
商品名：麺処
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