大丸札幌店は「こだわりギフトから選ぶ」で、大丸と松坂屋が経営統合し“選べるギフトの幅が広がる”を打ち出している。販売環境は「早期限定で特別価格ギフトが好調（11月のみ15％オフ）。早めがお得商品は一定のマーケットを構築」。 歳暮ギフト体制は11月1日から食品売場、ギフトセンターを開設。ヤマ場は11月25日～30日、12月が8日～9日。ネット通販は導入している。 今商戦見通しは「平均客単価は前年並みの1万5000円、買上点数は
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
