百貨店

　百貨店の予約おせちは、正月の食卓で果たす役割を追求してきた。オードブル化や肉料理特化、スイーツ特化など多様化を続けている。27年正月に向けては、価格上昇を抑える努力やコスパ重視の打ち出しが目立つものの、試みはそうした時流対応にとどまらない。正月の食卓…続きを読む

　6月度の小売業の各業態、各企業ともおおむね苦戦した。前年が記録的猛暑だった反動で気温が低く季節商品の販売に影響したほか、天候不順で客足も伸びなかった。食品は前年の備蓄米販売、コメの需要増の反動が出て苦戦した。曜日回りも、日曜日が前年より1日少なく不利…続きを読む

　◇百貨店動向 　全国のデパ地下で和惣菜店など66店舗を展開するまつおかは、第五次中期経営計画「中計2028」の1年目を終了した。消費の明確な二極化が進む中、同社はこれまでのスローガンに「着実半歩」を加え、世の中の変化を見極めながら一歩一歩確実な成長を…続きを読む

　◇百貨店動向 　大丸松坂屋百貨店が運営する松坂屋名古屋店の食品部門は、ギフト市場が縮小傾向にある環境下でも、前期（26年2月期）の売上高が前年比2.1％増と堅調に推移した。ギフトを除く店頭売上高も約6.7％増を確保し、主力の洋菓子・惣菜・レストランに…続きを読む

　◇百貨店動向 　●エバーリニューアル軸に 　ジェイアール東海高島屋が運営するジェイアール名古屋タカシマヤは、大型改装と催事強化を両輪に集客力を高めている。ジェイアール東海高島屋の前期（26年2月期）売上高は前年比3.3％増の2224億円、入店客数は同…続きを読む

　ジェイアール東海高島屋が運営するジェイアール名古屋タカシマヤは、名古屋駅に隣接・駅直結という立地を強みに広域からの来店需要を取り込み、高い集客力を維持している。一方、名古屋の中心市街・栄地区に位置する大丸松坂屋百貨店が運営する老舗の松坂屋名古屋店は地…続きを読む

　5月度の小売業の販売は各業態、各企業間でおおむね前年を上回った。前年より休日が2日多い曜日回りに恵まれた。スーパーも青果の相場安が落ち着き、生鮮品や惣菜が堅調で前月より上昇した。CVSも、大手3社がプラスを確保した。百貨店は訪日客による高額品がけん引…続きを読む

　贈る相手を思いながら「何が喜ばれるだろうか」と品物を選ぶ時間は、贈り手自身の心にも豊かさをもたらす。一方で「品数が多く選びきれない」ことを悩みとする人も多く、百貨店では各社のキュレーション力を生かした用途別カタログなどを用意して顧客ニーズに応えている…続きを読む

　◇デパ地下最前線　売場支え活躍するプロフェッショナル 　Navetは、酒関連の百貨店催事を主軸に事業を展開し、阪神梅田本店の「阪神大ワイン祭」や、あべのハルカス近鉄本店の「酒万博」などの大型酒イベントの企画運営に携わってきた実績を持つ。酒をテーマにし…続きを読む