データで読み・解き・探る食の今:25年12月度販売動向
2026.02.18
12月度の小売業の販売動向は前年より日曜日が1日少なく曜日回りが不利で、気温も暖かく冬物商材の動きも鈍く、外的要素が各業態や各企業に影響を与えた。食品は、相場が落ち着いた青果がスーパーを中心に前年割れだった。百貨店も免税売上げの下落や節約志向による買…続きを読む
大丸松坂屋百貨店とMON・CREVE(モン・クレーヴ)が設立した新会社ANNIVEL(アニヴェル)は、人生の節目や記念日に寄り添うスイーツブランド「PATISSERIE ANNIVEL(パティスリー アニヴェル)」の第1号店を29日、大丸東京店1階に…続きを読む
7月度の小売業の販売動向はGMSやSM、CVSなど食品が主力の業態は、前月に続いて猛暑で夏物商材の動きが活発で前年を上回った。同様に値上げやコメの価格高騰も続き、客単価の上昇が売上げを押し上げた。一方で訪日客による免税売上高の大幅な前年割れで、百貨店…続きを読む