「セルフカフェ」の店内＝３月１７日、名古屋市熱田区
「セルフカフェ」店内にあるカップ式自動販売機＝３月１７日、名古屋市熱田区
名古屋市を中心に店員のいない「無人カフェ」の人気が広がっている。気軽に立ち寄れ、ドリンクを片手に時間を気にせず作業できると好評で、店舗が急増。運営会社も人手不足などの悩みとは無縁といった強みを生かし、各地で新たな文化を根付かせようとしている。
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