日本アルコール産業（株）（ジェー・アルコ、東京都港区、03・5511・8841）は豊富な食品用発酵アルコールの品揃えとトレーサビリティーの徹底により食の安全を土台から支える。同社は「トレーサブル95」「同99」を軸に1級、特級、コーシャ認証製品、サトウキビ由来のキビックスなどをラインアップし、独自の差別化製品を安定供給する。従来は液体では難しかった由来原料のトレースも実現、厳しい管理体制でユーザーをバックアップする。日本アルコール販売（株）（東京都中央区）のグループ傘下に入
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