１等米比率、６６．５％＝８月末、前年上回る―農水省【時事通信速報】
黄金色に染まった稲穂（資料写真）
農林水産省が３０日発表した２０２５年産米の検査結果によると、品質が最も高い１等米比率は８月末時点で６６．５％だった。猛暑の影響で１６年ぶりの低水準となった同時点の２４年産米（６３．７％）に比べ、２．８ポイント上昇した。
同省担当者によると、高温や渇水などの影響は一部で見られたものの、比率を大きく
黄金色に染まった稲穂（資料写真）
農林水産省が３０日発表した２０２５年産米の検査結果によると、品質が最も高い１等米比率は８月末時点で６６．５％だった。猛暑の影響で１６年ぶりの低水準となった同時点の２４年産米（６３．７％）に比べ、２．８ポイント上昇した。
同省担当者によると、高温や渇水などの影響は一部で見られたものの、比率を大きく
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