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老舗うなぎ店「八ツ目や にしむら」で調理されるうなぎ=24日、東京都目黒区
取材に応じる鈴木憲和農林水産相=27日午後、同省
ニホンウナギを含むウナギ全種の輸出入を規制する案が、ワシントン条約締約国会議の委員会で27日、否決された。流通量の減少に伴う取引価格の高騰を懸念していたうなぎ専門店やスーパーなどからは、採決の結果にひとまず安堵(あんど)する声が聞かれた。 老舗うなぎ店「八ツ目や にしむら」(東京都目黒区)の店主
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