平井浩一郎会長
日本惣菜協会は22日、東京會舘で賀詞交歓会を約780人の参加者で開催し、物価高騰の中でも11兆円を超える産業として成長している業界の使命を共有した。
賀詞交歓会に先立ち、新春セミナーとして結城義晴商人舎社長が「惣菜デリ『トレードオン』のススメ」のテーマで講演し、「あちらを立てて、こちらも立てる」という二兎を追う経営を紹介した。
賀詞交歓会では、平井浩一郎日本惣菜協会会長が「人口減少・少子高齢の中でも成長を続ける唯一の内需産業であ
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